Información de interés para los alumnos. DECALOGO DE LA BUENA ALIMENTACION DEL ATLETA El desayuno es la comida más importante del día. Debe ser adecuado y abundante. No comer entre horas. No es necesario y se suelen tomar cosas sin valor nutricional. Hay que beber mucha agua, aunque no se tenga sed, antes, durante y después del entrenamiento. El deportista gasta mucha energía y debe comer lo suficiente para reponerla. Pero cuando no entrenas o estás lesionado, debes rebajar la ingestión calórica. La base de la buena nutrición es entre el 50 - 60% de las calorías diarias en forma de hidratos de carbono (azúcares complejos), un 15% proteínas y el resto grasa. No tomar salsas con mucha grasa, ni demasiados alimentos fritos. Los productos lácteos, mejor desnatados. Los suplementos vitamínicos y minerales no son necesarios, si se comió lo necesario en cantidad y con la calidad nutricional adecuada. Dejar siempre suficiente tiempo para la digestión, antes de entrenar, sobre...
